Lokalkompagniets mission er at skabe et stemningsfuldt lidt skævt cafe/restaurant/butiksmiljø, hvor ord som lokalitet, genbrug og bæredygtighed er styrepindene. 

Vore madretter er baseret på lokale fødevarer, dels for at præsentere, hvad Odsherred kan byde på og dels for at have fokus på bæredygtigheden. Selve indretningen af cafe og butik er bevidst skabt ved genbrug af gamle materialer, som hver har sin historie. 

Det hele former en indretning, som understøtter det stemningsfulde miljø. Det er vigtigt for Lokalkompagniet hele tiden at udvikle sig og de næste år vil der fortløbende ske ændringer og nye tiltag.